요리비책)돼지고기덮밥

 

가격 : 4000원
용량 : 395g ( 598 kcal )
백종원 요리비책 채널 연계상품 국물이 자작한 돼기고기덮밥을 피쉬소스와 함께 즐기는 상품입니다.

돼지고기덮밥용큐브, 계란반숙반쪽, 볶음김치, 청경채, 숙주나물, 소스, 밥으로 구성되어 있습니다.

이 도시락에는 돼지고기덮밥을 만드는 방법이 있습니다.

재료

덮밥 소스 : 양파 1/4컵( 20g ), 깐마늘 2개( 14g ), 홍고추 1개( 12g ), 청양고추 1개( 7g ), 멸치액젓 2큰술( 20g ), 황설탕 2큰술( 20g ), 식초 2큰술
돼지고기 덮밥재료 : 뒷다리살 500g, 진간장 1/3컵( 60g ), 황설탕 1/3컵( 45g ), 양파 1컵( 120g ), 삶은달걀 3개( 180g ), 노두유 1/3큰술( 3g ), 밥 200g, 깻잎, 물 3.5l

만드는 방법

덮밥 소스
마늘, 청양고추, 홍고추, 양파는 잘게 다져 액젓, 황설탕, 식초와 섞어 준비한다.

돼지고기 덮밥
냄비에 덮밥에 들어가는 양념장, 물, 고기를 넣고 끓으면 중불로 줄여 3시간 이상 졸인다. 양념장이 절반정도 졸아들면 달걀을 넣고 졸여 완성한다.
팁하나 고기를 밥과 비빈 후 소스를 올려 먹으면 더 맛있다.

백종원 선생님의 돼지고기 덮밥레시피였습니다.

나의 리뷰 : 플라스틱원통안에 있는 소스가 맛있습니다. 이 도시락은 소스가 다한 상품입니다. 밥에 돼지고기를 올리고 소스를 뿌려 먹으면 맛이 좋습니다. 도시락 중에서 제 입에 맞는 상품중에 하나입니다. 저는 돼지고기 덮밥 도시락 추천드립니다.